Tazón de arroz con frutas y nueces para el desayuno
Imagen de Receta
Hace:
2
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de cocido:
5 minutos
Tiempo de preparación:
15 minutos
La combinación dulce y salada de los ingredientes de este tazón de arroz lo convierte en una excelente manera de comenzar el día. Arroz, fruta y nueces se unen para crear un desayuno nutritivo y sustancioso.
Ingredientes
- 1 taza de arroz integral (cocido)
- 1/2 taza de leche descremada (o al 1%)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de fruta picada (pruebe una mezcla de manzanas, plátanos/guineos, pasas, frutas del bosque/bayas, duraznos/melocotones, etc.)
- 2 cucharadas de nueces picadas (pruebe nueces de castilla o almendras)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine el arroz cocido, la leche y la canela en un tazón apto para microondas. Cocine en el horno de microondas durante 45 segundos a la máxima potencia. Revuelva y caliente durante 45 a 60 segundos más o hasta que toda la mezcla se caliente bien.
- Divida la mezcla en dos tazones. Cubra con fruta y nueces. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre antes de 2 horas.
Notas
- Utilice cualquier combinación de frutas frescas, congeladas, deshidratadas y de lata para esta receta.
- También puede usar sobras de cualquier tipo de cereal cocido. Pruebe con arroz blanco, arroz silvestre, quinoa, cebada o avena.
- Para efectos del análisis de costos y nutrición, se utilizaron leche descremada, manzanas y nueces de castilla.
- Aprenda más sobre las frutas y cuáles están de temporada.
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Oregon State University Cooperative Extension Service
