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Galletas de yogur con chispas de chocolate

Galletas de yogur con chispas de chocolate

122 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 36 porciones
Costo total: $$$$

Añada calcio extra a sus galletas con el yogur. Estas galletas también llevan harina de trigo integral, la cual agrega fibra y otros nutrientes.

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar morena (firmemente compactada)
  • 1/2 taza de margarina
  • 1/2 taza de yogur (natural descremado)
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 3/4 taza de harina blanca
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de chispas de chocolate (miniatura, o chispas de algarroba)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Precaliente el horno a 375 °F.
  3. En un tazón grande, combine el azúcar, el azúcar morena y la margarina, y bata hasta que la mezcla esté esponjosa y ligera.
  4. Añada el yogur y la vainilla; mezcle bien. Incorpore la harina y el bicarbonato de sodio, mezcle bien. Incorpore las chispas de chocolate.
  5. Vierta la masa en cucharadas redondas sobre una bandeja para hornear engrasada, dejando 2 pulgadas de separación entre una y otra. Hornee a 375 °F durante 8 a 12 minutos o hasta que doren un poco.
  6. Deje enfriar durante 1 minuto. Retírelas de las bandejas para hornear.
Fuente:

Eat Smart New York!
Cornell University Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 galleta
Nutrientes Cantidad
Calorias 79
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 42 mg
Total Carbohidrato 12 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 7 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 12 mg
Hierro 0 mg
Potasio 37 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 79
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 12 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 7 g
Azúcares Añadidos Incluidos 7 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 12 mg
Potasio 37 mg
Sodio 42 mg
Copper 36 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 9 mg
Fósforo 23 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 26 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 10 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 3 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1/2 onzas

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SNAP recipients questioned how it was possible to make this recipe for the cost listed of $1.86. The cost of just the chocolate chips exceeded $1.86.
04/18/13
Cookies do not spread while they are cooking but that may be because I only had butter and the recipe called for margarine. I will make it again to see if this change in ingredients matters and I will rate it again.
12/02/12
Although the nutrition label on this recipe says 0g of trans fats, the recipe calls for margarine which is typically a trans fat product. The recipe should specify margarne that is trans fat free or why not go with butter, a nutritious food in spite of fat content.
04/26/10
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