Cuadritos de calabaza
Imagen de Receta
Hace:
24
porciones
Costo total:
$$$$
Este es un regalo perfecto para los amantes de la calabaza: un postre de temporada para las fiestas decembrinas o cualquier época del año en tenga antojo de calabaza.
Ingredientes
- 1 lata de calabaza (15 onzas)
- 1 1/2 tazas de azúcar morena
- 4 huevos
- 3/4 taza de aceite (vegetal)
- 1 1/2 tazas de harina (blanca)
- 1 1/2 tazas de avena en hojuelas
- 1 cucharada de canela molida
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de margarina o mantequilla
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350 ºF.
- En un tazón mediano, mezcle la calabaza, el azúcar morena ,los huevos y elaceite. Mezcle bien.
- En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
- Añada la mezcla de calabaza a la mezcla de harina. Revuelva bien.
- Engrase una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas con la mantequilla o margarina.
- Vierta la masa en la bandeja engrasada.
- Hornee durante 30 minutos.
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