Ensalada marinada de tres frijoles
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de cocido:
1 hora 10 minutos
Frijoles, apio y cebolla conforman una deliciosa ensalada marinada para toda la familia. Pruébela con nuestro aderezo estilo Italiano bajo en calorías.
Ingredientes
- 1/2 lata de frijoles blancos italianos (cannellini) bajos en sodio (8 onzas)
- 1/2 lata de ejotes bajos en sodio (8 onzas)
- 1/2 lata de frijoles bajos en sodio (8 onzas)
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1/2 taza de apio (picado)
- 8 onzas de aderezo estilo italiano (bajo en calorías)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Escurra los frijoles de lata.
- Pele y pique la cebolla.
- En un tazón grande, combine los frijoles blancos italianos (cannellini), los ejotes, los frijoles rojos, la cebolla y el apio.
- Vierta el aderezo italiano sobre las verduras y mezcle ligeramente.
- Cubra el tazón y deje marinar en el refrigerador por lo menos durante una hora. La ensalada puede dejarse en el refrigerador durante la noche.
- Escurra antes de servir.
The Texas A&M University System
Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program
