Pan de pita relleno de durazno y crema de cacahuate
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Repleto de fruta fresca, este pan de pita es un desayuno, merienda o refrigerio maravilloso. Si no tiene duraznos, pruebe con ciruelas o nectarinas.
Ingredientes
- 2 panes de pita integrales (medianos)
- 1/4 taza de crema de cacahuate/mantequilla de maní baja en grasa (con trocitos)
- 1/2 manzana de yogur de vainilla bajo en grasa (descorazonada y finamente rebanada)
- 1/2 plátano/guineo (finamente rebanado)
- 1/2 durazno/melocotón fresco (finamente rebanado)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Corte los panes de pita por la mitad para rellenar y caliéntelos en el horno microondas durante unos 10 segundos para hacerlos más flexibles.
- Abra cuidadosamente cada pan de pita y cubra todo el interior con una capa fina de crema de cacahuate (mantequilla de maní).
- Rellene con una combinación de rodajas de manzana, plátano (guineo) y durazno (melocotón). Sirva a temperatura ambiente.
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