Pasta a la sartén
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Esta es una comida rápida y deliciosa preparada en una sola sartén que seguramente complacerá a toda la familia. Añada sus verduras favoritas (congeladas o frescas).
Ingredientes
- 1/2 libra de carne molida de pavo 85% magra (o chorizo o carne de res molidos)
- 1 cebolla mediana (picada)
- 2 dientes de ajo (finamente picados, aprox. 1 cucharadita)
- 1 lata de salsa de tomate baja en sodio (8 onzas)
- 1 taza de agua
- 8 onzas de pasta (ziti, plumas/penne o coditos/macarrones, sin cocer)
- 2 tazas de verduras (frescas o congeladas, pruebe con calabacitas y zanahorias)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Dore la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén o cazuela pesada. Escurra toda la grasa.
- Añada los tomates, la salsa de tomate, el agua y la pasta cruda.
- Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Añada las verduras (frescas o congeladas), revuelva y continúe cocinando hasta que la pasta y las verduras estén tiernas (unos 10 minutos más).
Notas
Para efectos del cálculo de costos y nutrición, se utilizaron verduras congeladas.
Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education
ONIE Project
