Pudin de plátanos
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Eleve el pudín instantáneo con este postre que combina lácteos descremados y frutas para un sabroso y nutritivo deleite.
Ingredientes
- 1 caja de pudín instantáneo de plátano o vainilla (3.4 onzas)
- 2 tazas de leche descremada o semidescremada
- 1 de yogur sin grasa (8 onzas, o sustituto de crema batida)
- 2 plátanos/guineos (en rodajas u otra fruta rebanada)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón mediano, combine la leche y el pudín instantáneo. Bata con una cuchara de madera, o con una batidora manual o eléctrica (a la menor potencia), durante 2 minutos.
- Lentamente, incorpore el yogur (o la crema batida) a la mezcla de pudín. Refrigere durante 30 minutos.
- Cubra el fondo de 8 tacitas para postre con las rebanadas de fruta en capas.
- Vierta la mezcla de pudín sobre la fruta y luego añada más fruta encima.
- Refrigere hasta que esté listo para servir, por lo menos durante 5 minutos, aunque sabrá mejor si lo refrigera por más tiempo.
Notas
Para efectos del análisis nutricional, se utilizó leche al 1%.
Choices: Steps Toward Health, Adapted from: Lisa's Famous Dessert
University of Massachusetts
Extension Nutrition Education Program
