Pudín de arroz con piña al horno
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Este es un postre cremoso y reconfortante que toda su familia disfrutará.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de leche al 1%
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de piña machacada sin escurrir (8 onzas)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 tazas de arroz (cocido)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350 ºF. Engrase ligeramente una cacerola apta para hornear de 2 cuartos de galón con aceite líquido o en aerosol.
- En un tazón grande, bata los huevos, la leche y el azúcar.
- Añada la piña en trozos sin escurrir, la canela, la nuez moscada y la vainilla.
- Incorpore el arroz cocido. Vierta la mezcla en la cacerola.
- Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pudín, este salga limpio.
Montana State University Extension Service
