Avena con plátano y nueces
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Si sus plátanos se están pasando antes de poder comerlos o usarlos en una receta para la que necesite plátanos machacados o bien maduros, métalos a la nevera a congelar. La cáscara se tornará muy oscura, pero el sabor y la textura estarán a punto para su receta cuando los necesite.
Ingredientes
- 2/3 taza de leche (descremada, en polvo)
- 1/8 cucharadita pizca de sal
- 2 3/4 tazas de agua
- 2 tazas de avena (de cocción rápida)
- 2 plátanos (guineos, bien maduros, machacados)
- 2 cucharadas de jarabe de arce (maple) 100% natural
- 2 cucharadas de nueces (picadas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una olla pequeña combine la leche descremada en polvo, el agua y la sal. Caliente a fuego medio hasta que esté bien caliente (humeante), pero sin hervir.
- Agregue la avena y cocínela, revolviendo durante 1 a 2 minutos hasta que esté cremosa.
- Retire la olla del fuego e incorpore el plátano (guineo) machacado y el jarabe de arce (maple). Divida en 4 tazones, decore con las nueces y sirva.
Notas
Puede sustituir la leche en polvo con 2 tazas de agua o de leche descremada.
USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes
USDA Food and Nutrition Service
Food Distribution Service
