Barritas heladas de chocolate con mantequilla de maní
Imagen de Receta
Hace:
15
porciones
Costo total:
$$$$
Mantenga estas delicias en su congelador para un día especial. La mantequilla de maní y el pudín de chocolate son una cubierta deliciosa para las galletas de salvado (graham).
Ingredientes
- 2 paquetes de pudín de chocolate bajo en calorías (1.4 onzas cada uno, instantáneo o para preparar y servir)
- 3 1/2 tazas de leche descremada
- 1/4 taza de mantequilla de maní (crema de cacahuate)
- 15 de galletas de salvado (graham) (corte en rectángulos)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle el pudín según las instrucciones del paquete, pero use 3 1/2 tazas de leche. Bata para incorporar la mantequilla de maní (crema de cacahuate).
- Cubra una bandeja de 9 x 13 pulgadas con la mitad de las galletas de salvado (graham).
- Extienda la mezcla de pudín sobre las galletas. Cubra con el resto de las galletas.
- Congele durante cuatro horas.
- Corte en cuadrados y sáquelos de la bandeja.
- Guarde en una bolsa de plástico en el congelador.
Cooking Healthy with Diabetes
University of Florida IFAS Extension
