El helado de plátano más fácil de hacer
Imagen de Receta
Hace:
3
porciones
Costo total:
$$$$
¿Qué debe hacer con los plátanos demasiado maduros? ¡No los tire! Congélelos y luego échelos en la licuadora para preparar este delicioso y cremoso postre helado.
Ingredientes
- 2 1/2 plátanos (guineos) (puede usar 2 o 3)
- 3 cucharadas de leche al 1%
- jarabe de chocolate (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Cuando los plátanos (guineos) estén maduros, pélelos y córtelos en trozos redondos de tamaño mediano. Coloque sobre una bandeja para hornear cubierta con plástico y guarde en el congelador durante la noche.
- Coloque los plátanos congelados en una licuadora o procesador de alimentos con un chorrito de leche (no más de 1/4 de taza).
- Pulse el procesador de alimentos o la licuadora hasta que los plátanos se empiezan a romper; en este punto, formarán pequeñas bolitas de plátano.
- Usando una cuchara o espátula de goma, raspe la mezcla de plátano. Continúe usando el procesador de alimentos hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Esto puede tomar unos minutos. El helado se verá y sabrá como un helado de crema cuando esté listo.
- Sirva en un cono o un tazoncito para helado y adorne con jarabe de chocolate (opcional).
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