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Ensalada de repollo con mandarina

Ensalada de repollo con mandarina

114 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$

¡Esta ensalada de repollo rebosa de sabor gracias a las nueces, las mandarinas y la salsa de soja!

Ingredientes

  • 4 tazas de repollo/col (rallado, 1 bolsa de ensalada de repollo preparada de 16 onzas)
  • 1 1/3 tazas de mandarinas (escurridas)
  • cacahuates (opcional)
  • 2/3 taza de aderezo estilo italiano bajo en calorías
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Mezcle la ensalada de repollo (col) preparada, los cacahuates (si los usa) y las mandarinas en un tazón grande.
  3. Incorpore el aderezo italiano y la salsa de soja.
Origen:

2009 Recipe Calendar
University of Maryland Extension
Food Supplement Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza (79 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 21
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 247 mg
Total Carbohidrato 5 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 17 mg
Hierro 0 mg
Potasio 91 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 21
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 5 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 17 mg
Potasio 91 mg
Sodio 247 mg
Copper 29 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 8 mg
Fósforo 27 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 16 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 16 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 18 mcg
Folato 14 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 5 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas

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