Ensalada de Tomate y Pepino
Imagen de Receta
Hace:
12
Servings
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 4 tomates grandes, en cubos
- 1 pepino grande, picado
- 1 taza cebolla roja picada
- 1 taza pimiento verde picado
- 1/3 taza perejil picado
- 1/3 taza vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 clavos ajo, picados
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1/2 cucharadita azúcar
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón grande, combine los ingredientes de la ensalada.
- En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo juntos.
- Verter el aderezo sobre la ensalada. Mezclar bien.
- Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
University of Nebraska at Lincoln
Nebraska Nutrition Education Program
