Panecillos de jengibre y naranja
Imagen de Receta
Hace:
12
porciones
Costo total:
$$$$
Utilice nuestra harina para pan de jengibre y prepare estos panecillos con anticipación para un desayuno rápido y saludable para el camino.
Ingredientes
- 2 porciones de harina para pan de jengibre (2 tazas)
- 1 taza de cereal de salvado
- 1 huevo (ligeramente batido)
- 1/2 taza de leche al 1%
- 1/4 taza de concentrado de jugo de naranja
- 1/4 taza de melaza
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- pasas (1/4 de taza, opcional)
Preparación
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Lávese las manos con agua y jabón.
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Precaliente el horno a 350 ºF.
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Combine la harina para pan de jengibre y el cereal de salvado en un tazón.
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Bata ligeramente el huevo en otro tazón.
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Añada el huevo y los demás ingredientes a la mezcla de harina.
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Revuelva únicamente hasta combinar los ingredientes. Deje reposar durante 15 minutos.
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Llene 12 moldes para panecillos (previamente engrasados o los capacillos) a 2/3 de su capacidad.
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Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que estén bien cocidos en el centro.
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Oregon State University Cooperative Extension Service
