Pizza de fruta
Imagen de Receta
Hace:
12
porciones
Costo total:
$$$$
La base para este postre se cuece en el horno y se cubre con una mezcla de queso crema, adornando con fresas. Para darle variedad, pruebe con cualquier otra combinación de frutas coloridas.
Ingredientes
- 1/2 taza de margarina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 2 tazas de harina blanca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 8 onzas de queso crema descremado (o bajo en calorías)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 375 ºF.
- Para la base, creme la margarina, el azúcar, la vainilla y el huevo hastaesponjar. Incorpore bien la harina y el polvo de hornear.
- Extienda la masa con una grosor de 1/8 pulgada en un molde para pizza o una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas.
- Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que dore ligeramente. Deje enfriar.
- Para la mezcla de queso, combine el queso crema, el azúcar y la vainilla. Extienda sobre la base ya fría.
- Acomode la fruta sobre la pizza. Refrigere hasta la hora de servir.
Notas
Ideas de ingredientes de frutas: rodajas de fresa, kiwi, plátano, pera, durazno o piña, gajos de mandarina, arándanos azules, o uvas.
Kansas Family Nutrition Program
