Plato de frijoles calientes 'a pasto'
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Los frijoles son alimentos únicos que cuentan ya sea como verduras o como proteínas. Recuerde limpiar y remojar los frijoles antes de cocerlos o use de lata.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida de res, 90% magra
- 1 cebolla grande (picada)
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de salsa de tomate (catsup)
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 tazas de frijoles rojos (cocidos, o una lata de 15 onzas, bajos en sodio)
- 1 lata de frijoles con puerco (16 onzas)
- 2 tazas de frijoles blancos cocidos (great northern, o una lata de 15 onzas, bajos en sodio)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Cocine la carne molida de res y las cebollas. Escurra la grasa.
- Añada el resto de los ingredientes y mezcle.
- Coloque en una cacerola.
- Hornee a 350 ºF durante 1 hora.
University of Wisconsin Cooperative Extension Service
Family Living Program
