Pollo al limón con miel
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Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
La miel convierte este pollo en un plato agridulce. Disfrútelo con una guarnición de verduras al vapor y arroz integral.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 libra de pollo (cortado en 8 piezas)
- 1/2 taza de harina (blanca)
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de miel*
- 1/4 taza de jugo de limón real (amarillo)
- 1 cucharadita de romero (fresco o deshidratado)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 375 ºF. Forre una bandeja para hornear con papel aluminio para que sea más de limpiar fácil de limpiar. Engrase ligeramente el papel aluminio.
- Combine la harina y la sal en una bolsa de plástico, y sacuda las piezas de pollo dentro de ella. Saque el pollo de la bolsa y acomódelo en la bandeja.
- Hornee durante 45 minutos.
- Combine la miel, el limón real (amarillo) y el romero. Con una cuchara, vierta de la mezcla sobre el pollo para glasear las piezas. Hornee otros 15 minutos.
Notas
*Los niños menores de un año no deben consumir miel.
Montana State University Extension Service
Nutrition Education Program
