Pretzels de diferentes figuras
Imagen de Receta
Hace:
12
porciones
Costo total:
$$$$
¡Diviértase con los niños preparando galletas tipo pretzel de diferentes figuras! Este es un fantástico bocadillo para toda la familia.
Ingredientes
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1/2 taza de agua caliente
- 1 cucharadita de miel*
- 1 1/3 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 425 ºF.
- En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua caliente, agregue la miel y deje reposar durante unos minutos.
- En un tazón grande, mida la harina y la sal.
- Añada la mezcla de levadura a la mezcla de harina y revuelva hasta formar una bola suave de masa. Añada un poco más de harina si la masa está pegajosa.
- Amase en una tabla para amasar o sobre la barra de la cocina hasta formar una bola suave. Añada un poco de harina si está pegajosa.
- Divida la masa e 12 trozos del tamaño de una nuez. Haga rodar cada bolita de masa en la forma de una serpiente y luego dóblela para crear un pretzel (lazo), alguna letra u otra figura divertida.
- Coloque los pretzels sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada con aceite en aerosol. Hornee durante 10 ta 12 minutos hasta que doren.
Notas
*Los niños menores de un año no deben consumir miel.
Kids a Cookin’
Kansas Family Nutrition Program
