Sabroso arroz frito

Name: Sabroso arroz frito
Yield: 6

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Hace: 6 porciones

Costo total: $$$$

Agrega un poco de proteína y cereales a tu cena con este delicioso plato de arroz. Usa arroz integral para añadir más fibra.

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
En una sartén a fuego medio, cocine el arroz, la cebolla picada y las zanahorias picadas en el aceite, revolviendo con frecuencia hasta que doren ligeramente.
Léntamente, incorpore el agua. Reduzca la llama, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido y esté tierno, unos 20 minutos.
Bata los huevos en un tazón. incorpore la leche, los chícharos (arvejas) y la salsa de soja. Vierta sobre la mezcla de arroz caliente en la sartén.
Cocine a fuego medio. Conforme la mezcla comience a espesar, raspe suávemente el fondo y los lados de la sartén con una espátula; esto permite que la mezcla de huevo se cocine. Continúe hasta que el huevo adquiera una textura firme.

Origen:

University of Wisconsin Cooperative Extension Service
Family Living Program

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	237
Grasa Total	8 g
Grasa Saturada	1 g
Colesterol	124 mg
Sodio	292 mg
Total Carbohidrato	30 g
Fibra Dietética	1 g
Azúcares Total	2 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	11 g
Vitamina D	1 mcg
Calcio	53 mg
Hierro	2 mg
Potasio	219 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	237
Grasa Total	8 g
Grasa Saturada	1 g
Grasa Monoinsaturada	4 g
Grasa Poliinsaturada	2 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.4 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	19 mg
Colesterol	124 mg
Total Carbohidrato	30 g
Fibra Dietética	1 g
Azúcares Total	2 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	11 g
Minerales
Calcio	53 mg
Potasio	219 mg
Sodio	292 mg
Copper	131 mcg
Hierro	2 mg
Magnesio	29 mg
Fósforo	145 mg
Selenio	22 mcg
Zinc	1 mg
Vitaminas
Vitamina A	153 mcg RAE
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0.4 mg
Vitamina C	6 mg
Vitamina D	1 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	8 mcg
Folato	117 mcg DFE
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	2 mg
Colina	108 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Pretty good dish. I added some 5 spice seasoning and some ground ginger.

05/24/22

A little bland, I added 1 tsp ground ginger and 1 tsp of garlic and increased the soy sauce to 4 tbs.

04/06/09