Salsa de mango
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de preparación:
10 minutos
La dulzura del mago fresco combinada con el sabroso pimiento y la cebolla, y lo ácidito del limón, le dan a esta salsa un crujiente y refrescante equilibrio de sabores. Sirva este aperitivo con totopos horneados o galletas integrales como un sabroso refrigerio.
Ingredientes
- 1 mango (pelado y picado)
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 1 cebolla cambray (cebolleta) picada
- 1 limón exprimido (1 o 2 cucharadas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Pele y pique el mango; asegúrese de quitar la semilla.
- Corte el pimiento y la cebolla en trocitos.
- Mezcle todos los ingredientes.
Iowa Department of Public Health, Adapted from Easy Mango Salsa
Iowa Nutrition Network
