Salsa de uvas
Imagen de Receta
Hace:
16
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de preparación:
20 minutos
Repleta de frutas, le da un refrescante giro a lo que es una salsa. Perfecta en tacos o para comer con totopos.
Ingredientes
- 2 tazas de uvas sin semilla (cortadas en trozos)
- 1/2 taza de cebolla cambray (cebolleta) (en rodajas)
- 1/2 taza de chiles (ajíes) Anaheim frescos o de lata (picados)
- 2 cucharadas de cilantro (picado)
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 clavo diente de ajo (finamente picado o 1/4 de cucharadita de ajo en polvo)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de salsa picante
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y mezcle bien. Deje reposar por lo menos 1 hora. Escurra el exceso de líquido antes de servir.
Notas
Pruebe añadiendo pepinos picados para darle un toque más crujiente.
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Oregon State University Cooperative Extension Service
