Tortitas de coliflor al horno
Imagen de Receta
Hace:
3
Servings
Costo total:
$$$$
Tiempo de cocido:
20 minutos
Tiempo de preparación:
10 minutos
El sabor a queso vuelve muy tentador este arroz de coliflor.
Ingredientes
- 2 tazas de coliflor rallada o finamente cortada (aproximadamente la mitad de una cabeza mediana)
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 taza de queso cheddar, rallado
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 400 ºF.
- Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
- En un tazón mediano, combine y mezcle bien todos los ingredientes.
- Presione la mezcla para preparar aproximadamente 15 bolitas o troncos pequeños y colóquelos en la bandeja para hornear con suficiente espacio entre ellos.
- Hornee por 20 minutos o hasta que estén completamente cocidos. Para que las tortitas queden más crujientes, áselas por 2 minutos más. Preste atención para evitar que se quemen.
Food Hero
Oregon State University Cooperative Extension Service
These were easy and fun to make. We added a slice of a small black olive to the middle for a Halloween-themed birthday party. We called them Cauliflower Eye Balls. The kids loved them. Seriously, ANYTHING to get the kids to eat more vegetables works for me!