Vegetales Agridulces a la Oriental

Name: Vegetales Agridulces a la Oriental
Yield: 6

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Hace: 6 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Combine todos los ingredientes, excepto los vegetales, en un tazón; mezcle y ponga aparte.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en la sartén y agregue los vegetales congelados.
Cocine de 3 a 4 minutos, o hasta que los vegetales estén crujientes y tiernos.
Agregue la salsa agridulce y cocine otros 2 minutos, o hasta que la mezcla hierva. Sirva inmediatamente.

Este plato queda muy bien con pasta o arroz integral.

Origen:

Cooking Healthy with Diabetes
University of Florida IFAS Extension

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/2 taza (127g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	110
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	73 mg
Total Carbohidrato	21 g
Fibra Dietética	3 g
Azúcares Total	11 g
Azúcares Añadidos Incluidos	3 g
Proteínas	3 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	26 mg
Hierro	1 mg
Potasio	219 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	110
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	1 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	21 g
Fibra Dietética	3 g
Azúcares Total	11 g
Azúcares Añadidos Incluidos	3 g
Proteínas	3 g
Minerales
Calcio	26 mg
Potasio	219 mg
Sodio	73 mg
Copper	110 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	25 mg
Fósforo	49 mg
Selenio	1 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	193 mcg RAE
Vitamina B6	0.1 mg
Vitamina B12	0 mg
Vitamina C	12 mg
Vitamina D	0 mcg
Folato	25 mcg DFE
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

	Frutas	1/4 tazas
	Vegetales	1/2 tazas

Very easy and tasty meal. We added pineapple chunks and water chesnuts. Plan to make again, may add tofu or chicken.

01/20/15

Participants in the EFNEP program loved this recipe. They stated they will make it again in their homes.

03/14/12