Lentejas Horneadas a la Cacerola

Name: Lentejas Horneadas a la Cacerola
Yield: 5

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Hace: 5 porciones

Costo total: $$$$

Lentejas horneadas, vegetales, y queso forman una cena vegetariana completa en un solo plato.

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Combine las lentejas, el agua, los condimentos, la cebolla, y los tomates.
Coloque la mezcla anterior en una cacerola de dos cuartos de galón.
Cubra ajustadamente con una tapa o papel de aluminio.
Coloque la cacerola al horno a 350°F durante 30 minutos.
Quite la cacerola del horno y añada zanahorias. Revuelva.
Cubra y hornee durante 30 minutos más.
Quite la cacerola del horno y espolvoree el queso encima.
Coloque la cacerola al horno durante 5 minutos sin cubrir hasta que el queso se derrita.

Fuente:

Let’s Make Meatless Meals
University of Wisconsin Cooperative Extension Service

Tamaño de la Porción: 1/5 de la receta (216g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	201
Grasa Total	4 g
Grasa Saturada	2 g
Colesterol	12 mg
Sodio	332 mg
Total Carbohidrato	29 g
Fibra Dietética	10 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	14 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	140 mg
Hierro	5 mg
Potasio	666 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	201
Grasa Total	4 g
Grasa Saturada	2 g
Grasa Monoinsaturada	1 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	12 mg
Total Carbohidrato	29 g
Fibra Dietética	10 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	14 g
Minerales
Calcio	140 mg
Potasio	666 mg
Sodio	332 mg
Copper	352 mcg
Hierro	5 mg
Magnesio	56 mg
Fósforo	281 mg
Selenio	5 mcg
Zinc	2 mg
Vitaminas
Vitamina A	239 mcg RAE
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	0.1 mg
Vitamina C	12 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	8 mcg
Folato	212 mcg DFE
Tiamina	0.3 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	2 mg
Colina	46 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

My husband and I love this dish! It has become one of our favorite dinners. I like to serve it with brown rice on the side.

10/29/12

Better than I expected. Very good and so easy.

09/07/11

I replaced the salt with 1/4 teaspoon of curry powder. It had an excellent aroma and good texture.

11/30/10