Pizza vegetariana en panecillo inglés

Name: Pizza vegetariana en panecillo inglés
Yield: 4

132 Puntuaciones

Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Cree su propia pizza individual fácil de preparar con sus verduras favoritas. ¡opte por usar panecillos integrales para que esta receta sea aun mejor!

Ingredientes

1 taza de brócoli (cocido y picado)
4 panecillos ingleses
1 taza de salsa para pizza (o para espagheti)
1/2 taza de queso mozzarella semidescremado (rallado)
1/4 taza de zanahoria (4 cucharadas, rallada)
1/3 cucharada de queso parmesano (1 cucharadita, rallado)

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Pique 1 taza de brócoli.
Coloque el brócoli en una cazuela con agua. Cocine a fuego medio hasta que esté tierno.
Escurra el agua de la cazuela. Deje enfriar el brócoli.
Corte 4 panecillos ingleses por la mitad. Tueste las 8 mitades.
Ralle 1/2 taza de queso mozzarella.
Pele y ralle 3 cucharadas de zanahoria.
Coloque 2 cucharadas de salsa para pizza sobre cada mitad de los panecillos ingleses.
Espolvoree cada mitad con 1 cucharada de queso mozzarella.
Esparza 2 cucharadas de brócoli y 1 cucharadita de zanahoria sobre cada mitad.
Espolvoree cada mitad con 1 cucharadita de queso parmesano rallado.
Métalos al tostador durante 2 minutos, hasta que se derrita el queso.

Fuente:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 pizzas (1/2 panecillo inglés c/u), 1/4 de la receta

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	220
Grasa Total	5 g
Grasa Saturada	2 g
Colesterol	8 mg
Sodio	576 mg
Total Carbohidrato	34 g
Fibra Dietética	4 g
Azúcares Total	5 g
Azúcares Añadidos Incluidos	2 g
Proteínas	11 g
Vitamina D	N/A
Calcio	249 mg
Hierro	3 mg
Potasio	392 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	220
Grasa Total	5 g
Grasa Saturada	2 g
Grasa Monoinsaturada	1 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	8 mg
Total Carbohidrato	34 g
Fibra Dietética	4 g
Azúcares Total	5 g
Azúcares Añadidos Incluidos	2 g
Proteínas	11 g
Minerales
Calcio	249 mg
Potasio	392 mg
Sodio	576 mg
Copper	182 mcg
Hierro	3 mg
Magnesio	36 mg
Fósforo	179 mg
Selenio	16 mcg
Zinc	1 mg
Vitaminas
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0.4 mg
Vitamina C	28 mg
Vitamina K	33 mcg
Folato	101 mcg DFE
Tiamina	0.4 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	3 mg
Colina	25 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

	Vegetales	1/2 tazas
	Granos	2 onzas
	Lácteo	1/4 tazas

I used this recipe as inspiration when working with my son's co-op preschool class. We do cooking activities once a week and we set up a make-your-own pizza station which was a huge hit with our group of 4 and 5 year olds. In addition to the toppings listed, we had a bowl of olives, chopped ham, pineapple, and green peppers. It was fun to see kids varying opinions about things like black olives and green peppers- some of them loved them, some said "yuck!" at first but then were willing to try (and even liked!) these foods once their friends ate them. We used whole wheat English Muffins, and also baked in the oven (about 10 minutes at 400) vs. a toaster as we do not have toaster ovens at the school. A large (commercial sized) sheet pan worked perfectly for about 18 pizzas. Two household sized cookie sheets would probably work for the same amount. We put them on parchment paper so that we could write names by each pizza so each student could be sure to get the one they made. Lots of positive comments made and several parents and students mentioned that they were definitely going to make these at home.

11/10/15

Pizza vegetariana en panecillo inglés

Pizza vegetariana en panecillo inglés

Ingredientes

Preparación

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