Harina Oregón
Imagen de Receta
Hace:
11
porciones
Costo total:
$$$$
Esta harina es un ingrediente de varias recetas, tales como esta receta de tarta de calabaza sin corteza.
Ingredientes
- 4 tazas de harina (blanca)
- 4 tazas de harina integral
- 1 1/3 tazas de leche en polvo descremada
- 1/4 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de manteca vegetal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón grande, combine la harina blanca, la harina integral, la leche en polvo, el polvo de hornear y la sal.
- Mezcle bien.
- Incorpore la manteca vegetal con una batidora o con dos cuchillos hasta que la mezcla parezca una harina de maíz gruesa.
- Guarde en un recipiente con tapa en el refrigerador.
Notas
El propósito del producto final de esta receta es usarlo como ingrediente en otras recetas. No es adecuado usarlo como un producto listo para consumir.
Oregon State University Cooperative Extension Service
