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Pasta de salmón para untar

Pasta de salmón para untar

61 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 7 porciones
Costo total: $$$$

Esta pasta picante para untar es perfecta como refrigerio. Sirva con pan integral, galletas saladas o tortitas de arroz.

Ingredientes

  • 1 lata de salmón (aprox. 15.5 onzas)
  • 1 cucharada de jugo de limón real (amarillo)
  • 1 cucharada de rábano picante
  • 1 taza de yogur natural sin grasa
  • 1 cucharada de eneldo en rama
  • 4 cebollas cambray/cebolletas (picadas, o 1/4 de taza de cebolla fresca o cebolla en polvo al gusto)
  • perejil (como adorno)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Escurra el salmón y desmenúzelo en un tazón con un tenedor.
  3. Mezcle el resto de los ingredientes.
  4. Sirva sobre pan, galletas saladas o un pastelito de arroz.
  5. Esparza con el perejil picado para adornar.
Fuente:

University of Connecticut Family Nutrition Program
Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de taza de pasta para untar, 1/7 de la receta (103 g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 97
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 32 mg
Sodio 251 mg
Total Carbohidrato 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 13 g
Vitamina D 8 mcg
Calcio 201 mg
Hierro 1 mg
Potasio 312 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 97
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 195 mg
Omega 3 - DHA 362 mg
Colesterol 32 mg
Total Carbohidrato 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 13 g
Minerales
Calcio 201 mg
Potasio 312 mg
Sodio 251 mg
Copper 54 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 27 mg
Fósforo 240 mg
Selenio 19 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 19 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 2.7 mg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 8 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 24 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 4 mg
Colina 52 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Proteína 2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

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It was a bit runny. Maybe less yogurt would yield a better texture.
02/19/08
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