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Ensalada de manzana

Ensalada de manzana

259 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

Para esta deliciosa y fácil ensalada de estación, combine las manzanas cortadas en cuadritos, y el apio con las pasas y las nueces. ¡Agregue el aderezo y disfrute!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aderezo tipo mayonesa bajo en calorías (o mayonesa light)
  • 1/16 taza de jugo de naranja (1 cucharada)
  • 2 tazas de manzana (picada)
  • 1 taza de apio (picado)
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Mezcle el jugo de naranja con el aderezo para ensalada o mayonesa.
  3. Revuelva bien las manzanas, el apio, las pasas y las nueces con la mezcla anterior.
Origen:

Fresh Ideas for Fit Families
University of Kentucky Cooperative Extension Service
Food and Nutrition Calendar, 2004

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza, 1/8 de la receta (73g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 106
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 1 mg
Sodio 73 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 10 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 18 mg
Hierro 1 mg
Potasio 198 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 106
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 10 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 18 mg
Potasio 198 mg
Sodio 73 mg
Copper 153 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 25 mg
Fósforo 54 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 4 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 11 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/2 tazas
Proteína 1/2 onzas

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Used low-fat vanilla yogurt, instead of salad dressing or mayonnaise. Many recipients found it tasted lighter with the yogurt.
01/29/07
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