Harina para hornear mejorada
Imagen de Receta
Hace:
9
porciones
Costo total:
$$$$
Desde bollos hasta masa para pizza, esta receta de harina para hornear se puede usar en muchas recetas.
Ingredientes
- 4 tazas de harina blanca
- 4 tazas de avena de cocción rápida en hojuelas (o harina de trigo integral)
- 1 1/3 tazas de leche descremada en polvo
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un tazón grande, mezcle bien todos los ingredientes.
- Guarde en una lata o envase de plástico rígido con tapadera, o en una bolsa de plástico sellada.
- Etiquete al envase, incluyendo la fecha. Consuma antes de 6 meses.
- Revuelva ligeramente antes de usarla para recetas.
Notas
Si desea usar avena tradicional, procésela en la licuadora durante unos 30 segundos para crear hojuelas más pequeñas.
La harina para hornear mejorada se usa en las siguientes recetas:
Washington State University Extension
