Panqueques (hechos con la harina para hornear mejorada)
Imagen de Receta
Hace:
12
panqueques
Costo total:
$$$$
Usar un harina ya preparada, como nuestra harina para hornear mejorada, ¡es un gran atajo para preparar panqueques caseros!
Ingredientes
- 2 porciones de harina para hornear mejorada (2 tazas)
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 huevos (batidos)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque todos los ingredientes en un tazón.
- Revuelva lo suficiente como para humedecer los ingredientes secos.
- Precaliente una sartén a fuego medio-alto. La sartén estará lista cuando las gotas de agua "dancen" sobre la superficie seca. Agregue una cucharadita de aceite vegetal o use aceite en aerosol. Para cada panqueque, vierta de 3 a 4 cucharadas de masa en la sartén caliente.
- Cocine lentamente hasta que la superficie esté cubierta de burbujas.
- Dé vuelta al panqueque y cocine hasta que el otro lado dore ligeramente.
Notas
Pruébelo con puré de manzana u otro tipo de fruta en lugar de jarabe.
Washington State University Extension
