Pizza tan fácil como de caja (de harina para hornear mejorada)
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
¡Hacer pizza en casa nunca ha sido tan fácil! Disfrute de esta receta con niños y adultos de todas las edades utilizando la harina para hornear mejorada. Añada palitos de verduras y frutas como postre para preparar una excelente cena entre semana.
Ingredientes
- 1 porción de harina para hornear mejorada (1 taza)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/3 taza de agua
- 1/2 taza de salsa de tomate baja en sodio
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1/2 cucharadita de orégano (o hierbas italianas mixtas)
- 1 taza de queso mozzarella semidescremado (rallado)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 425 ºF. Engrase un molde para pizza de 12 pulgadas, o una bandeja para hornear de 12 x 15 pulgadas o más grande.
- Mida la mezcla en un tazón. Añada el aceite y el agua. Revuelva hasta formar una masa suave.
- Coloque la masa sobre la bandeja para hornear. Espolvoree con harina. Clave los dedos en la harina y palmee la masa en la forma de un círculo de aproximadamente 11 o 12 pulgadas.
- Unte la base de la pizza con salsa de tomate. Deje aproximadamente 1/2 pulgada alrededor de la orilla sin untar.
- Hornee durante 10 a 12 minutos, hasta que el borde dore, y el queso se derrita y empiece a dorar.
- Refrigere lo que sobre antes de 2 horas.
Notas
Use la salsa de tomate sobrante de la lata antes de 5 días o congélela para usarla después.
Washington State University Extension
