Verduras con hierbas
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Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Sirva esta sabrosa guarnición con su plato principal favorito. ¡Esta receta puede prepararse en minutos!
Ingredientes
- 2 tazas de verduras (cualquier combinación de verduras frescas, congeladas o de lata)
- 1/4 taza de cebolla (picada)
- 1/2 cucharadita de hierbas Italianas, albahaca o romero (deshidratadas y machacadas)
- 1 cucharada de margarina o mantequilla
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Escurra las verduras (si usa de lata, bajas en sodio), apartando 2 cucharadas del líquido.
- En una cazuela pequeña, sofría la cebolla, las hierbas y el ajo en la margarina/mantequilla hasta que la cebolla esté tierna.
- Integre las verduras y el líquido, o añada agua según sea necesario.
- Cocine y revuelva hasta calentar bien.
Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family
Ohio State University Cooperative Extension
Cuyahoga County
