Ensalada Veraniega
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 2 tazas hojas para ensalada (Combine 2 ó 3, como lechuga romana, lechuga de hoja roja, espinaca o endivia)
- 6 cebollas verdes (con tallo en rodajas finas)
- 6 champiñones (setas frescos grandes en rodajas finas)
- 1/4 taza nueces tipo walnut (picadas en trozos grandes)
- 3/4 taza perejil fresco (picado en trozos finos)
- 3/4 taza Aderezo Ácido
Preparación
1. Lave y seque las hojas para ensalada. Trócelas en pedazos pequeños y colóquelos en una fuente (platón/plato) para ensalada grande.
2. Agregue las cebollas, las nueces y el perejil. Justo antes de servir, mezcle con el aderezo.
Notas
Recita de Aderezo Ácido
Creative Vegetable Cookery
North Dakota State University Extension Service
