Pollo en dos pasos
Lo máximo en sencillez, esta receta lleva pollo y crema de pollo. Acompáñela con una ensalada, o con verduras asadas para una cena completa. Y aquí viene lo mejor, ¡baile de a dos pasos mientras se calienta y ejercítese al mismo tiempo que cocina!
Ingredientes
- 1 cucharada aceite vegetal
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 lata crema de pollo baja en sodio (10.75 oz)
- 1/2 taza agua
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto.
- Agregue el pollo y cocine durante diez minutos.
- Retire el pollo de la sartén y reserve.
- Agregue la sopa y el agua en la sartén y caliente hasta llevar a punto de ebullición.
- Regrese el pollo a la sartén. Reduzca el fuego la llama y cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 °F.
Notas
Para esta receta, use crema de pollo baja en sodio.
Recipe adapted from: Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education (ONIE Project)