Salsa de granada explosiva
Este es el plato perfecto para el invierno. Es colorido y fresco, y tiene un toque que hace de cada bocado algo grandioso. Esta receta es excelente como aperitivo con trocitos de pan de pita integral, o encima de pollo o pescado a la parrilla. ¡Esta receta está aprobada por los niños!
Ingredientes
- 1 taza de las semillas de una granada (aprox. una granada)
- 2 peras grandes, picadas
- 2 cucharadas de chalota finamente picada
- 1/4 taza de cilantro finamente picado
- 1 limón (el jugo de un limón )
- 1 onza de jugo de granada (aprox. 2 cucharadas)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de ajo en polvo
- 1/8 cucharadita de pimienta
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Agregue todos los ingredientes en un bol y mezcle bien. Sirva sobre pollo o pescado o como una merienda (botana) con trocitos de pan de pita integral.
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