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Ensalada de frijol negro de preparación rápida

Ensalada de frijol negro de preparación rápida

29 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Esta sencilla ensalada de frijoles con maíz puede prepararse en minutos. Disfrútela sobre huevos o una tortilla integral, o con totopos de pita.

Ingredientes

  • 1 lata de frijoles negros bajos en sodio (15.5 onzas)
  • 1 1/2 paquetes (de 10 onzas) de maíz congelado
  • 1/2 taza de salsa

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Descongele el maíz en el refrigerador durante la noche. Si olvidó hacerlo con anticipación, descongele en el microondas.
  3. Escurra y enjuague los frijoles negros.
  4. Combine todos los ingredientes y sirva como guarnición.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 125
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 190 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 7 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 30 mg
Hierro 2 mg
Potasio 415 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 125
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 7 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 6 g
Minerales
Calcio 30 mg
Potasio 415 mg
Sodio 190 mg
Copper 183 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 47 mg
Fósforo 137 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 12 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 7 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 71 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 33 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1 tazas
Proteína 1 1/2 onzas

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