Ensalada de pasta y vegetales
Ingredientes
- 2 tazas pasta cocida (cualquier tipo)
- 1 taza pepino picado
- 1 tomate grande, picado
- 1/2 pimiento verde, mediano (picado)
- 1/4 cebolla, mediana (picada)
- 1/2 taza chícharos congelados (descongleados)
- 1/4 taza aderezo italiano
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano.
- Tape y refrigere durante por lo menos una hora.
- Revuelva antes de servir.
- Refrigere las sobras.
Eating Smart Being Active Recipes
Colorado State University and University of California at Davis