Pasta con verduras
Limpie su despensa con esta receta de verduras rápida y fácil de preparar. Use verduras frescas o de lata que tenga a mano y combínelas con fideos, salsa y queso para la cena de esta noche.
Ingredientes
- 1 libra de pasta, sin cocer
- 2 tazas de verduras (frescas o de lata, escurridas)
- 1 taza de salsa de espaguetti
- 1/2 taza de queso (rallado)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Hierva agua en una olla. Añada la pasta. Reduzca la llama a un fuego medio-bajo; cocine de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta la pasta con todo y agua en un colador para escurrirla.
- Añada las verduras y la salsa de espaguetti a la olla. Cocine a fuego medio-bajo solo hasta calentar las verduras.
- Regrese la pasta cocida y escurrida de regreso a la olla y mezcle.
- Espolvoree con el queso justo antes de servir.
Notas
Se pueden utilizar verduras frescas o congeladas. Cocínelas justo antes de mezclarlas con la pasta.
The Power of Choice
USDA Food and Nutrition Service and US Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA)