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Pasta con verduras

Pasta con verduras

79 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Limpie su despensa con esta receta de verduras rápida y fácil de preparar. Use verduras frescas o de lata que tenga a mano y combínelas con fideos, salsa y queso para la cena de esta noche.

Ingredientes

  • 1 libra de pasta, sin cocer
  • 2 tazas de verduras (frescas o de lata, escurridas)
  • 1 taza de salsa de espaguetti
  • 1/2 taza de queso (rallado)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Hierva agua en una olla. Añada la pasta. Reduzca la llama a un fuego medio-bajo; cocine de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta la pasta con todo y agua en un colador para escurrirla.
  3. Añada las verduras y la salsa de espaguetti a la olla. Cocine a fuego medio-bajo solo hasta calentar las verduras.
  4. Regrese la pasta cocida y escurrida de regreso a la olla y mezcle.
  5. Espolvoree con el queso justo antes de servir.

Notas

Se pueden utilizar verduras frescas o congeladas. Cocínelas justo antes de mezclarlas con la pasta.

Fuente:

The Power of Choice
USDA Food and Nutrition Service and US Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA)

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 405
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 5 mg
Sodio 535 mg
Total Carbohidrato 73 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 17 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 121 mg
Hierro 4 mg
Potasio 406 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 405
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 5 mg
Total Carbohidrato 73 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 17 g
Minerales
Calcio 121 mg
Potasio 406 mg
Sodio 535 mg
Copper 288 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 58 mg
Fósforo 207 mg
Selenio 57 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 379 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 17 mcg
Folato 268 mcg DFE
Tiamina 0.6 mg
Riboflavina 0.4 mg
Niacina 6 mg
Colina 31 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Granos 3 onzas
Lácteo 1/4 tazas

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The recipients didn't like the amount of carbohydrate in this recipe. 98g are a lot and how healthy can that really be for someone to have that many carb. in a meal. Very easy to make and I used canned peas that were washed off before I placed them in with the noddles.
06/15/10
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